"Мне интересно, если такая вещь уместна воспитывать, и если да, то как". Я под впечатлением, это корректный вопрос для ученых клиент StackExchange, учитывая, что многие вопросы здесь кажутся весьма субъективными и спросите мнение о том, как справиться с неудобных ситуаций, возникающих в науке. Ты дал свой ответ. xenodm не писать в xorg.0.журнал Извините, но я согласен с Майклом об этом. Этот вопрос является более подробную информацию об использовании справочных материалов. Если вас не спросил, когда такие ссылки были впервые использованы, а затем что бы в историческом контексте. Как стоит вопрос сейчас, это больше о грамматике, чем история. Я предложил бы попробовать на английском или написание сайтов ЮВ за вопрос такой. найти ./путь типа D-экзек СР -РТ ./новый {} +` Материал о Sci Hub и LibGen-это аргументированный и на месте в этом вопросе.

Какие ингредиенты, как основной, так и дополнительный, для классического рагу Болоньезе?

Я попытался получить ответ на этот вопрос. Сначала я посмотрел вокруг этого сайта. Я нашел один вопрос про "секретный ингредиент", а конкретный вопрос о типе мяса, и хороший вопрос о ароматизатор соус со специями. Я также попытался сделать мой поисковый запрос более конкретным, но не кости.

После этого я посмотрел на Википедии рагу Болоньезе статья, которая содержит определенный перечень:

  • Мясной фарш (говядина или телятина, иногда свинина)
  • Лук
  • Сельдерей
  • Морковный
  • Томатная паста
  • Вина

Это только основной список, например, панчетта не хватает, хотя это указано в большинстве рецептов. Другие рецепты, место в Гугле (bonappetit.com, foodnetwork.com, epicurious.comи для развлечения Би-би-си даже фишки и т. д.) говоря несколько других:

  • Регулярное оливкового масла
  • Оливковое масло
  • Масло
  • Помидоры (свежие или чаще: луженые или "олово щебень")
  • Панчетта (иногда даже бекон, но я думаю, что просто уступает альтернатива?)
  • Вино (Красное и белое упоминается)
  • Состав (говядина, курица, а также телятины упоминается)
  • Молотый перец (обычно черный, иногда белый)
  • Молоко
  • Чеснок
  • Гвоздики
  • Василий
  • Лавровый Лист
  • Орегано
  • Parseley
  • Мускатный орех
  • Сахар
  • Корица

Определенное обзоры сайте тоже есть подобный вопрос , что перечислено подмножество, но без каких-либо справок, объяснений, исторический фон, или вообще.

Так что, повторю, мой вопрос: какие ингредиенты Для соуса Болоньезе? Каковы основные продукты, и каковы дополнениями, внесенными повара за эти годы?